В эпоху Крестовых походов рыцари, возвращаясь с Востока, привозили новые виды роз. Вполне возможно, таким образом в Европу была завезена роза дамасская (Rosa damascena). С середины XIII в. начинает упоминаться роза французская – галлика (R. gallica), самая древняя из садовых роз. Свое название она получила потому, что быстро распространилась во Франции (Галлии). По всем основным признакам она очень близка к дамасской и центифольным розам.

В Англии роза была почти неизвестна до начала XIV века. В этой стране она появилась незадолго до жестокой Тридцатилетней войны за престол, войны Алой и Белой розы. На гербе семьи Ланкастеров была изображена алая роза, а на гербе Йорков – белая. По окончании Тридцатилетней войны ни Йорки, ни Ланкастеры, полностью изнуренные, уже не могли продолжать борьбу за престол. Пробившиеся к власти Тюдоры, положили конец распрям и объединили на своем гербе обе розы. На английских монетах того времени вместе с королем Генрихом VI были изображены алая и белая роза. С тех пор роза является символом британской королевской династии.

Помимо основных трех видов (дамаской, французской и центифольной роз), еще в течение средних веков постепенно начала вводиться в культуру роза белая (R. alba. L.), происходящей из средней Европы и Средиземноморья. повидимому она является гибридом между розой франзцузской и розой коримбифера (R. corymbifera), очень близкой к шиповнику обыкновенному. Она была очень популярна в период Ренессанса, ее изображение мы часто находим на картинах итальянских художников.

К концу XVI века в Европу были завезена из Персии R. foetida (персидская желтая роза), а с Гималаев – R. moschata (мускусная роза).

В Средние века роза стала еще и знаком тайных обществ. На топорах членов вестфальских судилищ был изображен рыцарь, державший букет роз.

Ложи франкмассонов и мистическое общество розенкрейцеров также избрали розу своим символом. Один из вариантов трактования эмблемы розенкрейцеров таков. Крест есть просто символ христианства, а Роза (или одна в центре креста или много по перекладинам, или вне креста, но в пределах его лучей) – являет собой дохристианский символ: так обозначалась … тайна.

Европейские розы проникли в Америку с английскими колонистами в начале XVII века. В Северной Америке произрастали свои виды роз – R. virginiana (вирджиниана) и R. carolina (каролина). R. sitegera (роза прерий) дала начало ряду мощных сортов плетистых роз.
В XVII веке голландские ученые получили R. centifolia – розу центифольную или столепестную (по другому ее называли «розой-капустой"), которая считается одной из древнейших культурных роз.

К XVIII веку увлечение розами охватило многие европейские страны – Германию, Голландию, Италию, Испанию. Наибольший интерес проявляли во Франции, которая являлась центром культуры роз. В этот период во Франции были созданы крупные коллекции роз, состоящих из множества сортов центифольных, дамасских и французских роз. В коллекциях были представлены и некоторые ботанические виды с Кавказа, Дальнего Востока, Восточной Сибири.

Организатором первого в Европе розария, расположенного в Мальмезоне (окрестности Парижа), была императрица Франции Жозефина, жена Наполеона Бонапарта. В ее коллекции насчитывалось около 250 видов и форм роз, собранных по приказу Наполеона в Средиземноморье, Китае, Южной Америке. Художник Пьер Жозеф Редуте запечатлил эту коллекцию в акварелях.

Пьер Жозеф Редуте – наиболее известный художник, изображавший на своих полотнах цветы и служивший при дворе Марии Антуанетты и имперарицы Жозефины. Редуте создал 169 акварелей из коллекции роз Мальмезона. Его называли Рафаэлем розы. Трехтомник «Les Roses» издан совместно с известным ботаником Клодом Антуаном Тори, куда вошло около 170 иллюстраций роз из розария Жозефины, имеет большое историческое значение не только для ботаников всего мира, но и всего человечества.

Коллекционирование роз было популярным и приятным развлечением светского общества. Во Франции впервые была начата целенаправленная работа по селекции роз. Франция и сегодня не отдала никому пальму первенства.

В Китае розы выращивали тысячелетиями, когда западная цивилизация только зарождалась. В Японии тоже издавна выращивали розы. Но розы в этих странах не имели такого значения, как хризантема, лотос или цветки декоративной вишни. Их использовали в основном для изготовления розового масла и в парфюмерии.

С середины XVIII века розы из Китая стали проникать в сады Европы. Так, в 1759 г. была ввезена роза китайская (R. chinensis Jacq.) была завезена в Голландию, а затем и в Англию. А также роза гладкая (R. laevigata Mich.), имеющая своеобразные тройчатые листья и некрупные желтые цветки. В 1787 г. в культуру была введена роза крупноприцветниковая (R. bracteata Wendl.) c крупными ароматными одиночными чисто-белыми цветками, образующая высокие, лазающие кусты, достигающие высоты 3-4 м. В начале XIX века из Индии в Европу попали так называемые Rosa tea – чайные розы. Розы перевозили мореплаватели, а основным грузом в трюмах кораблей, плывущих из Китая, был чай, который и дал название этим розам. Чудесные чайные розы сразу получили всеобщее признание в Европе. Чайные розы очень теплолюбивы, поэтому их было тяжело выращивать. Но они привлекали к себе внимание красивой формой бутонов, изящными цветками и нежным ароматом, а также повторным цветением.

Таким образом, все китайские розы были идеальным материалом для скрещивания с имеющимися сортами, росшими в Европе и отличавшимися выносливостью и морозостойкостью. Но китайские розы, появившиеся в Европе, долгое время не скрещивались с основными европейскими сортами роз. Это объясняется тем, что по биологическим свойствам они значительно отличаются друг от друга. Но в дальнейшем они сыграли огромную роль в получении современных сортов роз.

В середине XVIII века из Японии в Европу была завезена роза многоцветковая ( R. multiflora). Цветки этой дикой плетистой розы, собранные в крупные соцветия не произвели сильного впечатления. Однако от нее произошли многие современные сорта плетистых роз и все сорта роз флорибунды.

До открытия процесса гибридизации в XIX веке сорта роз получали в результате естественных переопылений и случайных почковых мутаций – спортов. От центифольных роз в результате почковой мутации были получены моховые розы. К началу XIX века они приобрели большую известность. Некоторые сорта моховых роз и дамасских роз обладали ценным свойством цвести второй раз. Популярны были розы портландские, получившиеся в Англии от случайного скрещивания розы дамасской и бенгальской. Они тоже обладали способностью цвести два раза за лето, но широкого распространения не получили. И в то же время в Америке скрещивание мускусной розы с китайской привело к возникновению нуазетовых роз. Сорта Blush Noisette, Mareschal Niel до сих пор выращиваются. Из группы чайных роз выделилась интересная подгруппа так называемых карликовых, или миниатюрных, чайных роз (R. chinensis minima, R. lawrenceana).

В тот же период путем скрещивания китайской и дамасской розы возникают и бурбонские розы. Появление этих роз привело к настоящей розовой лихорадке во Франции. Они привели к появлению большого числа сортов, которые были популярны до начала XX века, отличаясь крупными яркими цветками, цветущими до осени.

Постепенно в культуру были включены и некоторые другие европейские дикорастущие виды роз, как например, роза вечнозеленая (R. sempervirens L.), образующая широкие, стелющиеся по земле кусты с некрупными цветками; роза пашенная (R. arvensis Huds.), обладающая длинноплетистыми побегами; роза ржавчинная (R. rubiginosa L.), роза альпийская (R. alpina L.), образующая мощные кусты, обильно цветущие крупными розовыми цветками и другие виды, не получившие широкого распространения. Так желтая персидская роза занимала в европейских коллекциях довольно скромное место.

Основная работа селекционеров в этот период заключалась в обогащении ассортимента центифольных роз. Цветки их были очень махровыми, крупными, почти шаровидными, но очень изящными. Прекрасные изображения отдельных цветков, букетов и гирлянд центифольных роз были запечатлены на многих картинах и натюрмортах знаменитых художников того времени, а также изображены на гобеленах, коврах, тканях, фарфоре.

В 30-е годы XIX века в результате скрещивания бурбонской и портлендской розы был получен первый сорт Princess Helene группы ремонтантных роз. Бурбонские розы уступили свои позиции. Появление ремонтантных роз можно считать прорывом в садоводстве, так как они отличаются повторным цветением, цветком красивой формы и морозостойкостью. В течение XIX века селекционеры выводили в основном ремонтантные розы, появилось очень много сортов (около 3 тысяч). Некоторые из них выращиваются до сих пор: Frau Karl Druschki, Mrs. John Laing, Ulrich Brunner Fils.

Хотя ремонтантные розы были достаточно популярны, но они не отвечали всем требованиям. Этим розам недоставало элегантности и красоты чайной розы, второе цветение было менее обильным, а их крупные раскидистые кусты не подходили для небольшого сада. А сортам чайых роз недоставало морозоустойчивости. Поэтому селекционеры задались целью получить гибрид, сочетающий в себе выносливость ремонтантных роз и красоту и нежность чайных роз. Появление розы, которую принято считать первой современной розой чайно-гибридной группы, произошло в 1867 году, и выведена она была французским селекционером Батистом Гийо (B. Guillot). Новый сорт с нежными, изящными цветками удовлетворил всех: имел длительное обильное цветение, компактный куст, высокую зимостойкость.

ХХ в. ознаменовался созданием новых групп роз: флорибунда, грандифлора. В середине 70-х годов очень популярны стали миниатюрные розы. Последние годы большой интерес вызывает группа шрабов, в которую входят и почвопокровные розы. Возродился интерес к старинным садовым розам, большая заслуга в создании гибридов старинных садовых роз (английских) принадлежит известному английскому селекционеру Д. Остину. В мировой селекции роз известны выдающиеся компании по розам, где работает уже 3-4 поколения талантливых селекционеров.

Если говорить о начале выращивания роз на Руси, то впервые роза, как декоративное и лекарственное растение проникло в Киевскую Русь, видимо, через Византию. Первые упоминания о выращивании роз в нашей стране относятся к началу XVI века, периоду царствования Михаила Федоровича. Они были привезены из Германии. Однако, роза оставалась достоянием только царского двора. В садах эту культуру стали разводить только со времени правления Петра I при расширении связией России с Западной Европой, обусловили распространение в культуре видов роз европейского ассортимента, в первую очередь R. centifolia и R. gallica. А массовое распространение у привилегированных сословий розы получили при Екатерине II. Кроме царских садов были сады, принадлежавшие различным монастырям. В XVIII – XIX в.в. в России было создано много великолепных частных садов, где выращивались розы: R. alba, R. alhina, R. arvensis, R. canina, R. carolina, R. cinnamomea, R. rubiginosa, R. spinosissima. И лишь к концу XIX века благодаря работам Мичурина И. В., Костецкого Н. Д., Кичунова Н. И. розы начали выращивать на всей европейской части России.

Интересные факты о розах

• Роза – собирательное название видов и сортов представителей рода Шиповник (Rosa).

• Впервые розы стали разводить ради их красоты в Персии (Иране). У поэтов Персия называлась Гюлистан – «Страна роз». Садовые розы оттуда попали сначала в Древнюю Грецию, а затем и в Рим.

• В античные времена розы были посвящены богам. С расцветом Римской империи произошёл взлёт культа розы. Розами украшали новобрачных, награждали победителей, осыпали покойников и надгробия.

• Розу в садах Древнего Египта выращивали уже в эпоху Птолемеев.

• Роза занимает первое место среди цветов в индуизме. Серебряная роза – жилище Брахмы.

• Роза символизировала у древних римлян радость, позднее тайну, тишину. Выражение «Sub rosa dictum» («Под розой сказано»), то есть должно сохраняться в секрете, стало пословицей.

• Небесное блаженство роза символизировала в средневековом христианском искусстве. В финале «Божественной комедии» Данте роза является мистическим символом, объединяющим все души праведных.

• Как символ земной чувствительной страсти роза была популярна в средневековой куртуазной литературе (например, «Роман о Розе»), новоевропейской любовной лирике, эротической аллегорике XVI-XVIII веков.

• Гирлянда или венец из роз –  атрибут Купидона, Эроса, святой Цецилии; небесная радость, блаженная душа, утешение в христианской вере; ангельский венец.

• В поэме «Двенадцать» у А. Блока Иисус Христос «в белом венчике из роз». В стихах Ахматовой можно прочитать: «но скоро … венцом червонным заплетутся розы и голоса незримых прозвучат».

• Роза в классическом изображении имеет 32 лепестка, отсюда название роза ветров.

• В Болгарии роза пользуется особым почётом, здесь издавна её выращивали для получения розового масла. Ежегодно 21 мая (по очереди в городах Казанлыке и Карлове) в Болгарии устраивается Фестиваль Розы, на котором выбирается Королева Роз.

• В других странах тоже проводятся фестивали роз. Особенно известен ежегодный Фестиваль роз в городе Портленде, штат Орегон, США. И на нём выбирается Королева Роз. Этот фестиваль празднуется начиная с 1907 года, а разводить розы в штате начали в 1837 году, когда первый розовый куст был преподнесён в качестве свадебного подарка.

• Красная роза в Англии была эмблемой Ланкастеров, а белая — враждовавшей с ней династии Йорков (Война Алой и Белой розы). Роза появилась в гербе короля Англии Генриха VII после примирения этих династий, а в дальнейшем стала традиционной геральдической фигурой в Англии, так называемой Розой Тюдоров.. В настоящее время Роза Тюдоров – полуофициальная эмблема Англии.

• Красная роза стала эмблемой национальной сборной Англии по регби.

• С 1986 года роза является национальным цветком США.

• Самая большая одиночная роза – белый куст Lady Banks в США, штат Аризона – занимает площадь, равную футбольному полю. Он покрывается в сезон цветения более чем 200 тысячами цветов. Каждый год его замеряют представители Книги рекордов Гиннеса.

• Старейшая в мире роза находится в Германии — 1000-летний куст у собора в Хильдесхайме, который уже почти достиг крыши этого здания.

• Больше всего роз в мире – около 3 миллионов – продается в День Святого Валентина.